أفضل وصفة لعجينة البيتزا بواسطة آلة الخبز (2024)

مقدمة

عندما يتعلق الأمر بصنع البيتزا في المنزل، لا شيء يضاهي طعم العجينة الطازجة واللذيذة. ولتحقيق هذا، نقدم لك وصفة عجينة البيتزا باستخدام آلة الخبز، حيث تجمع بين السهولة والنتائج المثلى.

مكونات العجينة

  • 1 كوب ماء، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة للاحتياط
  • 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 أكواب طحين الخبز
  • 2 وربع ملعقة صغيرة خميرة فورية

طريقة تحضير العجينة باستخدام آلة الخبز

  1. قم بوضع المكونات في حاوية آلة الخبز واتبع التعليمات الخاصة بجهازك لبرمجته على دورة العجين.
  2. بعد اكتمال دورة العجين، انقل العجينة إلى سطح مرشوش بالطحين واضغط قليلاً على العجينة.
  3. ضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، وغطها بمنشفة صغيرة لترتاح لمدة 30 دقيقة.

تحضير البيتزا

  1. قسّم العجينة إلى قسمين متساويين وامددها على سطح مرشوش بالطحين.
  2. اختار سمك العجينة حسب تفضيلك وانتقل إلى تحضير البيتزا على صينية خبز أو حجر بيتزا.
  3. خذ الخطوة الإبداعية وأضف الصلصة والحشوات حسب ذوقك، مع التأكيد على توزيع جيد للصلصة لتجنب التسرب.
  4. أدخل البيتزا إلى الفرن المُسخن مسبقاً عند 425 درجة لمدة 5 دقائق.
  5. اخرج البيتزا وأضف المزيد من الحشوات إذا لزم الأمر، ثم عد إلى الفرن حتى تذوب الجبنة وتحمر القاعدة.

تجميد وتخزين العجينة

  • يمكنك تجميد العجينة بعد استخدام آلة الخبز. ضعها في كيس محكم الإغلاق وحتى 3 أشهر. يُفضل الاستخدام الطازج أو المحفوظ في الثلاجة.

تبريد العجينة

  • بعد انتهاء دورة العجين، يمكنك وضعها في كيس بلاستيكي وتخزينها في الثلاجة لمدة 1-3 أيام. اتركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدامها.

استخدام العجينة في وصفات أخرى

  • العجينة المستخدمة في صنع البيتزا يمكن استخدامها في تحضير العديد من الأطباق مثل الخبز، والعجة، والدونات، والعديد من الأصناف اللذيذة الأخرى.

باستخدام هذه الوصفة، نقدم لك عجينة بيتزا لذيذة وسهلة التحضير، تتيح لك تجربة صنع البيتزا في المنزل بكل سهولة وجودة. استمتع بإعداد البيتزا اللذيذة التي تنافس بسهولة أي وصفة أخرى.

أفضل وصفة لعجينة البيتزا بواسطة آلة الخبز (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Dr. Pierre Goyette

Last Updated:

Views: 6430

Rating: 5 / 5 (50 voted)

Reviews: 81% of readers found this page helpful

Author information

Name: Dr. Pierre Goyette

Birthday: 1998-01-29

Address: Apt. 611 3357 Yong Plain, West Audra, IL 70053

Phone: +5819954278378

Job: Construction Director

Hobby: Embroidery, Creative writing, Shopping, Driving, Stand-up comedy, Coffee roasting, Scrapbooking

Introduction: My name is Dr. Pierre Goyette, I am a enchanting, powerful, jolly, rich, graceful, colorful, zany person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.